UDINE: “Las mesas del cerdo” del 1 de noviembre al 28 de febrero de 2005
La sabrosa manifestación gastronómica está organizada por la Confcommercio de Udine y es un homenaje al cerdo y los exquisitos platos típicos de la tradición agroalimentaria del Friul Venecia-Julia.
Hasta el 28 de febrero, los restaurantes friulanos se pondrán a prueba con la preparación de golosinas culinarias que se inspiran en el cerdo y se podrán probar los riquísimos productos regionales derivados del cerdo, como el famoso jamón serrano San Daniele.
La manifestación comprende encuentros de temas diferentes con combinaciones entre alimentos y vinos autóctonos friulanos, historias y charlas con invitados sorpresa.
FRIUL VENECIA-JULIA
Udine
"Le tavole del maiale"
Del 1 de noviembre de 2005 al 28 de febrero de 2006
Organizado por: Confcommercio de la Provincia de Udine, tel. 0432 538749
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